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    Kärntner Nudel


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    On 02.06.2020
    Last modified:02.06.2020

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    Kärntner Fleischnudeln Für die Kärntner Fleischnudeln zuerst den Nudelteig zubereiten. Dafür alle Teigzutaten zu einem glatten aber nicht zu weichen Teig kneten und Hobby-Koch 3 Sterne.

    Kärntner Kletzennudeln Getrocknete Kletzen in Wasser weich kochen, fein faschieren und mit den restlichen Zutaten vermischen, bis eine griffige, etwas feuchte und Hobby-Koch 4 Sterne.

    Teigtaschen mit Kürbisfülle und brauner Butter Für die Teigtaschen mit Kürbisfülle und brauner Butter zunächst das Kürbisfleisch in Würfel schneiden, in der Butter weich dünsten, mit Salz, Hobby-Koch 3 Sterne.

    Der klassische Kärntner Nudel Grundteig Für die klassischen Kärntner Nudel alle Zutaten gut vermengen und zu einem geschmeidigen, nicht allzu festen Nudelteig kneten.

    Den Teig in Alufolie Hobby-Koch 3 Sterne. Teigtaschen mit Spinat-Schafskäse-Füllung Für die Teigtaschen mit Spinat-Schafskäse-Füllung zunächst den Nudelteig zubereiten.

    Nach und nach das Mehl von Hobby-Koch 4 Sterne. Kärntner Kasnudeln Die Kärntner Spezialität ist mit diesem Rezept ganz einfach gemacht.

    Hobby-Koch 4 Sterne. Kärntner Eierschwammerlnudel Diese Kärntner Spezialität ist mit ihrer Füllung aus Eierschwammerln ganz besonders köstlich.

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    Kärntner Nudel. - Kulinarischer Botschafter

    In Hannover ist noch kein Fall bekannt.

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